Millésimes

  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990

1997 : Le sourire de Septembre
Après une période exceptionnellement sèche et douce, en mars et en avril, la végétation souffre des gelées de printemps.
L'année 1997 se caractérise par une étrange alternance de périodes plus sèches et plus chaudes que la normale, et de périodes très froides et très humides. L'été arrive fin juillet, il s'achève en apothéose sur un mois de septembre glorieux, tout vêtu de bleu et de chaud.
Les vendanges se déroulent du 15 au 21 septembre, sous un soleil estival. Sans surprise, les degrés naturels s'avèrent radieux. L'équilibre des Vins de 1997 illustre bien l'importance décisive d'une approche viticole respectueuse de la nature.
1997, Vins sourire ! Miel, fleurs blanches, fruits mûrs, fruits secs, épices du minéral. La tentation est grande de ne pas attendre pour se régaler des Vins de 1997 !

Et certes, ils seront à boire avant leurs aînés de 1996.
Pourtant, donnez-leur un peu de temps : au plus tôt,
• 2001, pour le village,
• 2004, pour les Premiers Crus,
• 2009, pour les Grands Crus…
Les vins de 1997 vous réservent de belles surprises au gré de leur maturation en bouteilles.
Finalement, le seul risque que courent les Vins de 1997, c'est l'impatience.



  • Années 2000
  • Années 1990
  • Années 1980
  • Anciens Millésimes
Suivez régulièrement la vie du Domaine en vous inscrivant à la newsletter