Millésimes

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  • 1998
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  • 1992
  • 1991
  • 1990

La période du repos végétatif de la vigne d'Octobre à Mars se caractérise par des températures assez douces avec une pluviosité supérieure aux normales saisonnières. D'Avril à Juillet le temps reste clément.
L'été est chaud de Juillet à la mi-Août. A partir de Septembre on observe un rafraîchissement et un ensoleillement capricieux.
Le cycle végétatif, en particulier sur le Chardonnay, est plus long que d'habitude et la maturité plus tardive. La floraison, très précoce, a lieu à partir du 1er Juin. L'année est marquée par de fortes attaques de mildiou entre le 15 Juin et le 15 Juillet.
Début Septembre, une pluie bienfaitrice débloque les maturités.
Les vendanges au DOMAINE LEFLAIVE ont lieu du 20 au 28 Septembre : plus précoces qu'en 1991, plus tardives qu'en 1989 et 1990. Les nuits fraîches empêchent l'évolution du botrytis. Les vins trouvent un équilibre après des fermentations malo-lactiques très actives de Juin à Septembre 94.
Des vins très typiques du terroir de Puligny-Montrachet : finesse, fraîcheur, pureté, fermeté et minéralité.

Les 1993 s'inscrivent dans la lignée des vins de garde.

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