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Nuits Saint Georges
Cépage : Pinot Noir
Année de plantation : 1955
Parcelle : Assemblage de 2 parcelles provenant de la commune de Nuits-Saint-Georges.
Sol : Argilo-calcaire
Superficie : 1,15 ha
Vendange : Manuelle
Elevage : 15 mois en fûts de chêne (dont 25% de fûts neufs) puis 3 mois en cuves inox
